Официальный сайт Tokyo Sushi Bar

О нас

icon

Tokyo — это о культуре еды по-японски, философии минимализма и высоком мастерстве.

icon

Семья Tokyo состоит из флагманского ресторана на Большой Никитской и суши бара на территории Центрального рынка.

icon

Продукты к нам привозят напрямую из Японии, а в меню собраны гастрономические образы современного Токио.

icon

Здесь в симбиозе существуют суши, роллы, сашими, тартары и тирадито, а также блюда, приготовленные в josper.

icon

Лучший спутник морепродуктов и блюд, приготовленных на гриле — вино.

icon

В карте сделан упор на игристые и белые вина, а также красные, созданные в традиционном стиле с низким градусом, чтобы полностью соответствовать деликатной кухне Tokyo.

Шеф

Егор Калинин

Кухню модного японского ресторана Tokyo Sushi, чье название уже стало синонимом качества, высокого сервиса и идеального вкуса, возглавил молодой, амбициозный и харизматичный Егор Калинин.

Этой весной кухню прогрессивного Tokyo Sushi возглавил Егор Калинин, имеющий – несмотря на свой молодой возраст – серьезный опыт в кулинарии. В его багаже – должность шефа в московском суши-бистро Cutfish, который неоднократно был отмечен престижными ресторанными премиями, работа в знаковых региональных проектах от Хабаровска до Калуги, а также участие в гастрономических ужинах ведущих шеф-поваров России.

Контакты

Москва, ул. Большая Никитская, д. 22\2 ПН - ВС 12:00 - 0:00 +7 (495) 181-52-22
Москва, Рождественский бульвар, д.1, ТЦ Центральный Рынок ПН - ВС 12:00 - 23:00 +7 969 047 48 77